Esta tarta de manzana en taza hecha en air fryer es perfecta: rápida, jugosa y con ese toque casero que recuerda a la de toda la vida… pero lista en menos de 15 minutos.
Ideal para cuando quieres darte un capricho sin liarla en la cocina 😌
🧾 Ingredientes (1 ración)
- 1 manzana (mejor si es dulce tipo Golden)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de azúcar (ajusta al gusto)
- 1 cucharada de leche (puede ser vegetal)
- ½ cucharadita de levadura química
- Canela al gusto
- Un chorrito de aceite o mantequilla (para la taza)
👨🍳 Preparación
1. Prepara la manzana
Pela y corta en daditos pequeños.
2. Mezcla la base
En la taza, bate el huevo con el azúcar, añade la leche y mezcla bien.
3. Añade secos
Incorpora harina, levadura y canela. Remueve hasta que quede homogéneo.
4. Integra la manzana
Añade los trozos y mezcla.
5. A la air fryer
- Temperatura: 180 °C
- Tiempo: 10–12 minutos aprox.
(Hasta que esté cuajada y doradita por arriba)
🔥 Trucos para que te quede espectacular
- Más jugosa: añade una cucharadita extra de leche
- Más tipo “tarta clásica”: pon láminas de manzana arriba antes de cocinar
- Toque pro: espolvorea azúcar y canela por encima antes de meterla
- Evita que se reseque: no te pases de tiempo, cada air fryer cambia
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